Estos días tengo el blog un poco abandonado pero todo tiene su motivo y es que, aunque no paro de innovar nuevas recetas, estoy intentando llevar a cabo nuevos cambios en el blog y otras sorpresas más que espero comentaros en un futuro bien cercano.
Estos días que el sol nos invade y estamos más activos apetecen comidas rápidas y poco pesadas. Para ello esta nueva receta rica en proteínas y baja en hidratos. Aconsejo que a la hora de la comida lo acompañemos con algo de arroz y pan para que nos suban los hidratos y que este plato se convierta en equilibrado.
A. 100 g de pimiento rojo
B. 100 g de champiñones laminados
C. 100 g de atún al natural ( previamente lavado)
D. 1 huevo
E. Cucharada de café de aceite de oliva
F. Sal al gusto
Con ayuda de una espátula de madera deshacemos el huevo
Plato sano y equilibrado, perfecto para estos días!!
Recuento macronutrientes del revuelto
Energía: 376.21 kcal
Proteínas: 32.75 g
Grasas: 24.37 g ( Provienen del atún (Omega 3) y de la yema de huevo en su mayoría)
Hidratos de Carbono: 6.47 g
Fibra:3.4 g
LO MEJOR DE MI COMIDA DE HOY HA SIDO EL POSTRE : TARTA DE QUESO AL HORNO CON FRESAS EXTRA LIGHT ( A LA NOCHE LA RECETA ;) )
Feliz tarde a todos!!
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