La receta de este postre está dentro de lo light, aún asi lo he echo un poco más graso al añadirle dos huevos y dos cucharadas de aceite. Los que estais a dieta os aconsejo que disminuyais las dos cucharadas soperas de aceite a una cucharada de café y los dos huevos a dos claras.
Ingredientes:
A. 100 g Harina de trigo
B. 10 g Salvado de trigo
C. 1 naranja
D. 1 sobre de levadura
E. 2 Huevos
F. Medio vaso de leche desnatada
G. 2 cucharadas soperas de aceite
H. Edulcorante al gusto
Añadimos dos huevos
El edulcorante
Batimos todo
Añadimos el aceite, la leche desnatada y batimos de nuevo.
A continuación mezclamos la masa con el salvado, la harina de trigo y el sobre de levadura.
Obtenemos esta textura.
Por ultimo agregamos la naranja y con ayuda de una batidora electrica la trituramos.
Introducimos la masa en moldes y al horno a 180ºC un tiempo de entre 20 -30 minutos
(Comprobamos con el palillo que sale limpio, puede salir algo mojado por el jugo de la naranja).
(Comprobamos con el palillo que sale limpio, puede salir algo mojado por el jugo de la naranja).
Ayer se las lleve a mis compañeras de clase y les encantó! Estan muy tiernas y tienen un sabor moderado a naranja muy rico, os animo a que las probeis :)
Reparto macronutrientes por unidad ( 13 Unidades aprox)
Energía: 61 kcal
Proteínas: 2.7 g
Grasas: 2.9 g
Hidratos de Carbono: 5.5 g
Fibra:1.3 g
Si conoceis a gente que le interese la cocina saludable no dudeis en pasarle el link de este blog. Cuantos más seamos en esta gran familia mucho mejor!
Animaos a probarlas!! En mi casa ya no quedan ni las migas, han desaparecido!!!
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Estan impresionantes ;)! A parte de la presentacion tan maravillosa que tienen!
ResponderEliminarGracias palomiña, ya se me olvidaba comentarte pequeña!!
ResponderEliminarUn besiiiito grande