Hamburguesas de cerdo

Hola a todos mis queridos celestinos!!
Que poco queda ya para poder ponernos nuestro mejor traje de baño, nuestra pamela y pasear por la playa luciendo el cuerpazo que tanto nos ha costado conseguir estos ultimos meses de invierno.
Asi que no se puede abandonar ahora que lo tenemos tan cerca y por eso hoy os traigo de receta HAMBURGUESAS!! (Pero lights eh??)
Estas hamburguesas tienen principalmente proteína ( Casi un 50%) pocos hidratos y pocas grasas lo que se convierte en un plato que tambien podemos preparar a la hora de cenar.

Ingredientes:

A. Lomo de cerdo magro (100 g aprox)

B. 30 gramos de pan rallado

C. 1 Huevo

D. Ajo 

E. Sal

F. 1 cucharada pequeña de aceite de oliva virgen Extra

 Separamos el hueso de la carne

 Introducimos en la trituradora todos los ingredientes

 Le damos forma a la mezcla

 Doramos las hamburguesas

 Listas para degustar!

Recuento macronutrientes por las dos hamburguesas

Energía: 395.1 kcal

Proteínas: 43.85 g

Grasas: 13.47 g

Hidratos de Carbono: 21.6 g

Fibra: 1.35 g

%  Macronutrientes:

Proteínas: 46%

Grasas: 31%

HdeC: 23%

Y con esto y un bizcocho... ¡¡¡¡Hasta mañana a las ocho!!!

No olvideis pasarme fotos de vuestras recetas a nuriapumaresb@gmail.com

Página de Facebook: La cocina de celestina